サイバーな歯医者のひとりごと
岡山市の一人のサイバーな歯医者の日々思うことを気ままにつづる日記です。何故か食べ物の話題も満載だったりする。
マニュアル主義
こんばんは サイバーデンティスト大月歯科医院 院長の大月です。
今日は木曜日の手術日で問題なくインプラントの埋入も終わりました。患者さんもスタッフのみなさんもお疲れさまでした(^o^)。
オペ後は残っていた雑用もすませて、ちょっと遅い昼ご飯となりました。今日は玉野へも行こうと思っていたので、軽めにすませておこうと思い、近くのファーストフードのお店へ...。
店内はお昼を過ぎていたこともあって私一人でした。そして若い女性の店員さんが応対をしてくださいました。大手のチェーン店にはたいがいマニュアルがあるらしいのですが、この店員さんもてきぱきと注文をさばいてくださっているのですが...ちょっと、いや、かなり速い。まるで何かの呪文でも唱えているのかと思うほどで(笑)、何となくポテトは後で持ってきてくれることはわかったので、とりあえず席について待つことに...
しばらくすると元気な声で店員さんがポテトフライを持ってきてくれました。『フライドポテトお待たせしました。熱いので気をつけてお召しあがり...』 『気をつけて』のフレーズの時にはすでに机にポテトをおいて、向こうへ立ち去っていました(^_^;)。
机の上には無造作に置かれたポテトが一つ...
マニュアル主義

確かに最近スタッフへのマニュアル作成の重要性がいわれているのだけれども、マニュアルにかかれている内容の本来の意味を失ってマニュアルの内容だけが一人歩きすると、そこには心のこもっていない物理的なサービスしか残っていない。ある意味ホントの『ファーストフード』に出会えた感じがした(笑)。いつもはテイクアウトなので気にもしなかったが、もう二度とお店で食べることはないと思う。
大月歯科医院ではそのようなことがないようにみんなに伝えようと思います。でもそんなこと考えるのは私だけなのかな?ちょっと年寄りっぽいですかね?
その後は今週は第4木曜日なので、玉野の三宅先生のところへ久々に家族でおじゃましました。
いつもいろいろごちそうをしてくださるのですが、今日はお豆腐づくしでした。私的には揚げ出し豆腐がおいしかったな。
揚げ出し豆腐

梅田先生! 今日は中トロはでなかったですけど、やはりメイン(?)の豚しゃぶまではおなかがいっぱいで食べられませんでした(>_<)。
あと職場の教養、受け取りました。明日スタッフのみんなにも見せて、うちの職場にも活かしていきたいとおもいます。m(_ _)m。
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